Best of Alain Ducasse

Trama

Il meglio di Alain Ducasse in 10 ricette, ovvero i piatti che ne hanno decretato la fama e il buon esito della rete di grandi ristoranti nel mondo. Il volume è introdotto dalla storia dello chef - ormai entrata a far parte del mito - e dalla sua biografia.

Libri simili

• Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Verdure pasta e cereali di Alain Ducasse (2010)
• Alain Ducasse. Le migliori ricette dai Grands Livres de Cuisine di Alain Ducasse (2019)
• Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Carne di Alain Ducasse (2007)
• Alain Ducasse's New York 100 Gourmet Addresses di Alain Ducasse (2020)
• La dieta Dukan: i 100 alimenti a volontà. Con 100 gustose ricette di Pierre Dukan (2014)
• Il meglio di Antonino 127 ricette di Antonino Cannavacciuolo (2020)
• Il libro d'oro della gastronomia alta cucina da tutto il mondo di Rachel Lane (2010)
• Tu come lo fai? i tuoi piatti preferiti in più di 100 ricete dello chef di Alessandro Borghese (2013)
• Le cento migliori ricette con il Parmigiano di Alessandra Tarissi De Jacobis (1999)
• Le cento migliori ricette di piatti alla fiamma di Olga Tarentini Troiani (1999)
• Le cento migliori ricette con la maionese di Alba Allotta (2000)
• Le migliori ricette della cucina francese. Oltre 2500 ricette per imparare a cucinare come i migliori chef parigini di Auguste Escoffier (2022)

Altri libri di Alain Ducasse

• Alain Ducasse's New York 100 Gourmet Addresses di Alain Ducasse (2020)
• Alain Ducasse. Le migliori ricette dai Grands Livres de Cuisine di Alain Ducasse (2019)
• Mangiare è un atto civico di Alain Ducasse (2018)
• Cooking school: mastering classic and modern French cuisine di Alain Ducasse (2016)
• Cooking for kids: from babies to toddlers : simple, healthy, and natural food di Alain Ducasse (2014)
• Alain Ducasse Nature Simple, Healthy, and Good di Alain Ducasse (2012)
• Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Verdure pasta e cereali di Alain Ducasse (2010)
• Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Dessert di Alain Ducasse (2008)
• Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Carne di Alain Ducasse (2007)
• Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Pesce di Alain Ducasse (2006)