Pomodoro Ricette golose

Trama

Piccole monografie per ingredienti, complete, semplici da consultare e belle da collezionare. Da usare facendo la spesa e poi in cucina, quando sei a caccia di idee e vuoi andare sul sicuro. Il pomodoro, uno dei più graditi doni di Colombo, in Italia ha trovato una patria d'elezione: lo consumiamo infatti cotto, crudo, in salse, sughi...

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Altri libri di Allan Bay

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• Frattaglie. Cucinare con cuore e cervello (e molto altro) di Allan Bay (2023)
• Szu. Taglio sottile cottura rapida di Marcelina Car (2022)
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