Voglia di cucinare pomodoro. Tutte le ricette

di unknown author

2007 · 448 pagine · Giunti Demetra · ISBN 9788844033644

Trama

Per sapere tutto sul re della cucina mediterranea, una guida completa alla coltivazione e alla degustazione delle diverse varietà. E un ricco ricettario per apprezzare il pomodoro in tutte le sfumature di gusto, colore e profumo. Perché non è vero che i pomodori sono tutti uguali.

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