50 foods: the essentials of good taste, with notes on wine

Trama

Con 50 Foods, la nota autorità Edward Behr ha creato la guida definitiva agli alimenti che ogni amante del cibo deve conoscere. Un Baedeker culinario, 50 Alimenti delizierà e informare l'esperto e il novizio. Come la celebre rivista di Behr, The Art of Eating, 50 Foods presenta informazioni semplici e pratiche sull'acquisto, l'utilizzo, la preparazione e il divertimento.

Tradotta in automatico dall'inglese

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• Tasty: the art and science of what we eat di John McQuaid (2015)
• The art of eating: five gastronomical works di M. F. K. Fisher (1976)
• A Matter of Taste: The Penguin Book of Indian Writing on Food di Nilanjana S. Roy (2004)
• Taste archaeology di Edina Regoli
• Harvest for Hope: A Guide to Mindful Eating di Jane Goodall (2007)
• It must've been something I ate: the return of the man who ate everything di Jeffrey Steingarten (2002)

Altri libri di Edward Behr

• The food & wine of France: eating and drinking from Champagne to Provence di Edward Behr (2016)
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• Hirohito: behind the myth di Edward Behr (1990)
• L'ultimo imperatore di Edward Behr (1987)