Taste archaeology
di Edina Regoli
113 pagine · Pacini editore · ISBN 9788863159516
Trama
Una raccolta di ricette basate su antichi testi romani. L'introduzione fornisce un resoconto delle pratiche culinarie e culinarie romane.
Tradotta in automatico dall'inglese
Generi: Storia
Libri simili
- Panem et circenses di Alberto Jori
- Il Museo archeologico di Rosignano Marittimo di Edina Regoli
- Ars culinaria di Antonietta Dosi
- European gastronomy: the story of man's food and eating customs di W. K. H. Bode (1994)
- Il tesoro nella pignata di Rodo Santoro
- Taste: the story of Britain through its cooking di Kate Colquhoun (2008)
- A tavola con D'Annunzio di Paola Sorge
- Cibi e banchetti nell'antica Roma di Claudia Cerchiai (2004)
- De re coquinaria di Apicius
- Dinner with King Tut: how rogue archaeologists are re-creating the sights, sounds, smells, and tastes of lost civilizations di Sam Kean (2025)
- Il cibo dell'Impero L'arte della cucina nell'antica Roma di Mauro Poma (2023)
- The Romans di Dr. Kathryn Welch (1998)
Altri libri di Edina Regoli
- Il Museo archeologico di Rosignano Marittimo di Edina Regoli
Crea un account su PageHug per tenere traccia dei libri che leggi.