KITCHEN CONFIDENTIAL Insider's
2021 · Bloomsbury Publishing · ISBN 9781526650955
Trama
Lo chef di New York Tony Bourdain svela i segreti del mestiere nelle sue memorie / esposizioni malvagie e divertenti. Kitchen Confidential rivela quello che Bourdain chiama "venticinque anni di sesso, droghe, cattivo comportamento e alta cucina".
Tradotta in automatico dall'inglese
Libri simili
- Kitchen Confidential Adventures in the Culinary Underbelly di Anthony Bourdain (2007)
- The Bobby Gold stories di Anthony Bourdain (2008)
- A cook's tour: in search of the perfect meal di Anthony Bourdain (2002)
- Anthony Bourdain's Les Halles cookbook: strategies, recipes, and techniques of classic bistro cooking di Anthony Bourdain (2018)
- Blood, Bones & Butter: The Inadvertent Education of a Reluctant Chef di Gabrielle Hamilton (2012)
- Anything that moves: renegade chefs, fearless eaters, and the making of a new American food culture di Dana Goodyear (2013)
- The New York Restaurant Cookbook: Recipes From the City's Best Chefs di Florence Fabricant (2009)
- How I Learned To Cook Culinary Educations from the World's Greatest Chefs di Kimberly Witherspoon (2006)
- Anthony Bourdain's Les Halles Cookb di Anthony Bourdain
- Cuisine Niçoise: recipes from a Mediterranean kitchen di Jacques Médecin (1983)
- Insatiable: Tales from a Life of Delicious Excess di Gael Greene (2007)
- Food for thought: essays & ruminations di Alton Brown (2025)
Crea un account su PageHug per tenere traccia dei libri che leggi.