Dal Pescatore. La storia e le ricette della famiglia Santini

Trama

Dal Pescatore di Canneto sull'Oglio, tre stelle Michelin nel 1996: qui la cucina ha la grandezza della semplicità e il valore di un artigianato autentico, che sa aprirsi al mondo e diventare arte. Anche se di arte, in gastronomia, i Santini non vogliono sentir parlare.

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• Chianti, amore mio di Aldo Santini (1995)
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