A la carte

Trama

Nell'autobiografia di uno dei più importanti gastronomi italiani di sempre, la lettura della nostra recente storia gastronomica. Ricordi, esperienze, ricette tracciano un percorso e definiscono una identità, uno stile personale, ricercato, elegante.

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• Alla ricerca del gusto. Il viaggio gastronomico di un uomo innamorato della cucina di Stefano Callegaro (2015)

Altri libri di Luigi Carnacina

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