Slow food revolution

di Carlo Petrini, Gigi Padovani

302 pagine · Rizzoli · ISBN 9788817006637

Trama

Slow Food, nato a Bra nel 1986, è diventato un movimento internazionale con il congresso del 1989 a Parigi, il cui manifesto "Contro l'appiattimento del Fast Food riscopriamo la ricchezza e gli aromi delle cucine locali".

Generi: Storia

Libri simili

Altri libri di Carlo Petrini

Crea un account su PageHug per tenere traccia dei libri che leggi.