Slow food. Storia di un'utopia possibile

Trama

La biografia ufficiale del movimento internazionale Slow Food fondato da Carlo Petrini, uno dei ''50 uomini che potrebbero salvare il mondo'' secondo The Guardian.

Libri simili

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• Come far saltare un oleodotto Imparare a combattere in un mondo che brucia di Andreas Malm (2022)
• Regime alimentare Pesca intensiva e allevamenti industriali: le conseguenze delle nostre cattive abitudini a tavola di Richard Oppenlander (2017)
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Altri libri di Carlo Petrini

• I pallonari di Carlo Petrini
• Terrafutura Dialoghi con Papa Francesco sull'ecologia integrale di Carlo Petrini (2020)
• Vivere per qualcosa di Luis Sepúlveda (2017)
• Voler bene alla terra. Dialoghi sul futuro del pianeta di Carlo Petrini (2014)
• Buono, pulito e giusto. Principî di nuova gastronomia di Carlo Petrini (2011)
• Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo. Con DVD di Carlo Petrini (2010)
• Slow food revolution: a new culture for eating and living di Carlo Petrini (2006)
• Bioetica, ambiente, rischio di Carlo Petrini (2003)
• Slow food: le ragioni del gusto di Carlo Petrini (2001)
• Lucianone da Monticiano di Carlo Petrini
• Le corna del diavolo di Carlo Petrini