La birra in tavola e in cucina. 100 ricette originali preparate con la birra

di Leonardo Romanelli

2013 · 143 pagine · Mondadori Electa · ISBN 9788837092474

Trama

Sommelier, insegnante, giornalista, critico enogastronomico, volto televisivo di trasmissioni di successo tra cui "Chef per un giorno", Leonardo Romanelli si dedica anche alla radio, al teatro e al suo blog "Quinto quarto". Nel 2012 è stato insignito del titolo di "benemerito della vitivinicoltura italiana" da parte della regione Toscana.

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