Paste fresche e gnocchi

Trama

Dalla collaborazione tra Giunti e Slow Food nasce questa nuovissima Scuola di Cucina pensata per tutti coloro che vogliono imparare sentendosi garantiti, ma non intimoriti, dall'autorevolezza di un marchio come Slow Food. Lo stile è divulgativo, l'approccio semplice, l'apparato iconografico molto ricco.

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• Il grande libro della pasta 1000 gustose, semplici e originali ricette per preparare il piatto più celebre delle gastronomia italiana di Newton & Compton (Firm) (2001)

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