Pasta fresca e gnocchi. Con DVD
di Annalisa Barbagli, Stefania Barzini
2010 · 160 pagine · Giunti Editore · ISBN 9788809747579
Trama
35 ricette, divertenti, buone e che riescono. Tante ricette, consigli e racconti sulla pasta fresca, gli gnocchi e le lasagne. Tagliatelle, pappardelle, fettuccine, tagliolini, stracci, garganelli: sono solo alcune delle forme che può assumere un impasto di uova e farina.
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