Spuntini e stuzzichini

Trama

Dalla collaborazione tra Giunti e Slow Food nasce questa Scuola di Cucina pensata per tutti coloro che vogliono imparare sentendosi garantiti, ma non intimoriti, dall'autorevolezza di un marchio come Slow Food. Lo stile è divulgativo, l'approccio semplice, l'apparato iconografico molto ricco.

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• Il grande libro della pasta. 450 ricette per ogni occasione di S. Donati (2002)
• Riso di Carla. Bardi (2011)

Altri libri di Gilberto Venturini

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• Riso e cereali di Gilberto Venturini (2016)
• Il buon fritto di Bianca Minerdo (2016)
• Brodi, zuppe e minestre di Bianca Minerdo (2015)
• Il pesce di Gilberto Venturini (2013)
• Le insalate di Gilberto Venturini (2013)
• Paste fresche e gnocchi di Gilberto Venturini (2012)
• Verdure e legumi di Gilberto Venturini (2012)
• Biscotti E Piccola Pasticceria di Bianca Minerdo
• Carni bovine, suine e ovine di Bianca Minerdo