The Good Fat Cookbook

di Fran McCullough

2007 · 384 pagine · Scribner · ISBN 9781416569503

Trama

In The Good Fat Cookbook, l'autore di bestseller Fran McCullough offre la deliziosa notizia: gli alimenti che amiamo mangiare - burro vero, cioccolato, cocco, latte intero e panna, noci, avocado, pesce d'acqua fredda, carne rossa, olio d'oliva, pancetta e uova - sono in realtà buoni per noi. È un dato di fatto: non tutti i grassi sono cattivi.

Tradotta in automatico dall'inglese

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