Le regole per il successo

di Joe Bastianich

2020 · 224 pagine · Mondadori Electa · ISBN 9788891824615

Trama

Joe Bastianich è figlio del Restaurant Man e da lui ha imparato tutto. Suo padre, emigrato dall'Istria per cercare fortuna negli Stati Uniti, aprì un ristorante italiano nel Queens e per molti anni lo gestì rimanendo fedele a poche, imprescindibili regole.

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