Al sangue

Trama

Ecco l'atteso seguito di "Kitchen Confidential". Dieci anni dopo la pubblicazione del libro in cui venivano rimarcate le idiosincrasie e i pericoli che si nascondevano nell'andare a cena fuori, molte cose sono cambiate nella sottocultura degli chef.

Libri simili

• Kitchen confidential. Avventure gastronomiche a New York di Anthony Bourdain (2013)
• Il viaggio di un cuoco di Anthony Bourdain (2015)
• Avventure agrodolci. Vizi e virtù del sottobosco culinario di Anthony Bourdain (2006)
• Il conto dell'ultima cena. Il cibo, lo spirito e l'umorismo ebraico di Moni Ovadia (2010)
• La tazzina del diavolo. Viaggio intorno al mondo sulle vie del caffè di Stewart L. Allen (2009)
• In difesa del cibo di Michael Pollan (2019)
• Nel giardino del diavolo. Storia lussuriosa dei cibi proibiti di Stewart Lee Allen (2013)
• In punta di forchetta. Storie di invenzione in cucina di Bee Wilson (2013)
• L'Integrale di D. Sereni (2025)
• E allora cosa mangio? di Christophe Brusset (2019)
• Il cibo a pezzi - la guerra nel piatto di Vincenzo Gesmundo (2024)
• Non c'è gusto. Tutto quello che dovresti sapere prima di scegliere un ristorante di Gianni Mura (2015)

Altri libri di Anthony Bourdain

• The Anthony Bourdain Reader New, Classic and Rediscovered Writing di Anthony Bourdain (2025)
• World travel: an irreverent guide di Anthony Bourdain (2021)
• In giro per il mondo. Una guida irriverente di Anthony Bourdain (2021)
• Anthony Bourdain's Les Halles cookbook: strategies, recipes, and techniques of classic bistro cooking di Anthony Bourdain (2018)
• Un paradiso da morire di Anthony Bourdain (2018)
• Il viaggio di un cuoco di Anthony Bourdain (2015)
• Kitchen Confidential di Anthony Bourdain (2013)
• Kitchen confidential. Avventure gastronomiche a New York di Anthony Bourdain (2013)
• Medium raw: a bloody valentine to the world of food and the people who cook di Anthony Bourdain (2010)
• The Bobby Gold stories di Anthony Bourdain (2008)
• No Reservations: Around the World on an Empty Stomach by Anthony Burdain (2007) Paperback di Anthony Bourdain (2007)
• Un osso in gola di Anthony Bourdain (2007)