La piramide DOC

Trama

Il volume è incentrato sulla storia controversa che ha portato alla emanazione della Legge 164 del 1992, la quale disciplina le denominazioni di origine dei vini. Tra i temi trattati: il quadro internazionale in cui nacque la nuova legge italiana; conferenze e dibattiti nel decennio d'avvento della 164/92; sintesi dei contenuti essenziali della 164/92; il testo della 164/92; i decreti ministeriali.

Libri simili

• Origini della vite e della viticoltura di Mario Fregoni (1991)
• Per una storia della viticoltura ticinese di Carlo Castagnola
• Per un sublessico vitivinicolo di Thomas Hohnerlein-Buchinger (1996)
• In vino civilitas di Italy) In vino civilitas (Conference) (2016 Potenza
• Atlante geologico dei vini d'Italia di Attilio Scienza
• Roma caput vini di Giovanni Negri
• La Sicilia del vino di Sebastiano Barresi
• Wine label design di Michel Logoz (1984)
• Etna di Salvo Foti
• Valle Del Vino. Un Secolo Di Presenza Italiana in California (1850-1950) di Pietro Pinna
• Attuali e futuri enologi di Giancarlo Scalabrelli
• La vite in Val D'Ossola di Clara Moschini

Altri libri di Mario Fregoni

• Origini della vite e della viticoltura di Mario Fregoni (1991)