Storie Di Formaggio Ovvero il Formaggio Nella Letteratura Italiana

di Duilio Chiarle

382 pagine · CreateSpace Independent Publishing Platform · ISBN 9781493569182

Trama

Il formaggio: un alimento che accompagna la nostra vita da millenni. Nutriente, gustoso, piacevole, tutti ne conosciamo l'utilizzo. Come è nato il formaggio?Dalle origini ad oggi, acqua sotto i ponti ne è passata davvero tanta. Ciò nonostante, scopriamo con sorpresa che molte varietà di formaggio sono rimaste inalterate o quasi dall'età imperiale romana.

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