Il senso di Davide per la farina Storia di pane e passione. Un'impresa tutta italiana
2014 · 144 pagine · Ponte alle Grazie · ISBN 9788868331696
Trama
Davide appartiene a una solida famiglia di panificatori, in Brianza. Studia, si laurea in Lettere e inizia a lavorare per una prestigiosa agenzia di fotogiornalismo. Ama le moto, i viaggi, i libri. Una sera, al tavolo di un ristorante, assaggia un pane diverso dal suo, diverso da tutti i pani che ha visto, fatto e mangiato fino a quel momento.
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