Venezia nel piatto ma che piatto!

di Enrica Rocca

2013 · 177 pagine · Marsilio · ISBN 9788831716819

Trama

Venezia è l'arte che si fa cucina, è la cucina che si fa arte, una cucina esportata nei quattro angoli del mondo, con le sue squisitezze e le sue sorprese, con la sua capacità di rinnovarsi continuamente, secondo gli estri della moda e delle stagioni.

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