The carnivore's manifesto: eating well, eating responsibly, and eating meat

Trama

Ci siamo evoluti come mangiatori di carne, proclama Patrick Martins, ed è inutile negarlo. Ma, date le forze distruttive dell’industria del fast-food e dell’agricoltura di fabbrica, dobbiamo fare scelte intelligenti e informate sul cibo che mangiamo e da dove proviene. In 50 brevi capitoli, Martins taglia attraverso lo zelo organizzato e il gergo fuorviante dell'etichettatura alimentare per delineare passi realistici che tutti possono intraprendere per far parte del movimento alimentare sostenibile.

Tradotta in automatico dall'inglese

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