Massimo Montanari

53 libri su PageHug

• La fame e l'abbondanza di Massimo Montanari (1993)
• Storia dell'alimentazione di Jean Louis Flandrin
• Diritto commerciale di Massimo Montanari (2001)
• Tutti a tavola: perché la cucina italiana è un patrimonio dell'umanità di Massimo Montanari (2025)
• La fame e l'abbondanza: storia dell'alimentazione in Europa di Massimo Montanari (2023)
• Amaro. Un gusto italiano di Massimo Montanari (2023)
• Gusto! gli Italiani a tavola : 1970-2050 di Massimo Montanari (2022)
• Cucina politica Il linguaggio del cibo fra pratiche sociali e rappresentazioni ideologiche di Massimo Montanari (2021)
• A tu per tu con la storia antichità e medioevo oggi. Materiali per la didattica e la verifica di Massimo Montanari (2020)
• Il mito delle origini Breve storia degli spaghetti al pomodoro di Massimo Montanari (2019)
• Alla bolognese dalla città grassa a Fico di Massimo Montanari (2018)
• Il sugo della storia di Massimo Montanari (2018)
• Storia dell'Emilia Romagna. 2. Dal Seicento a oggi di Renato Zangheri (2014)
• Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola di Massimo Montanari (2014)
• Storia dell'Emilia Romagna. 1. Dalle origini al Seicento di Renato Zangheri (2014)
• Il formaggio con le pere: la storia in un proverbio di Massimo Montanari (2010)
• Il cibo come cultura di Massimo Montanari (2006)
• Il mondo in cucina. Storia, identità, scambi di Massimo Montanari (2006)
• Storia medievale di Massimo Montanari (2002)
• Il pentolino magico di Massimo Montanari (1995)
• Alimentazione e cultura nel Medioevo di Massimo Montanari (1988)
• Profili della revocatoria fallimentare dei pagamenti di Massimo Montanari (1984)
• Campagne medievali di Massimo Montanari (1984)
• L' alimentazione contadina nell'alto Medioevo di Massimo Montanari (1979)

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