La psicologia a tavola

di Mark Conner, Christopher J. Armitage

2008 · 272 pagine · Il Mulino · ISBN 9788815124548

Trama

Essenziale per la vita umana, il cibo svolge funzioni che vanno ben oltre il sostentamento. Sul cibo - barometro del nostro benessere fisico e psichico si concentra una sempre maggiore attenzione pubblica, come testimonia l'interesse per certi versi ossessivo che a questo argomento riservano i media.

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