Il libro del riso e altri cereali

di RICETTARIO

2011 · 128 pagine · Giunti Demetra · ISBN 9788844041137

Trama

Un ricettario dedicato principalmente al riso, il delicato e ricco cereale che si trasforma in piatti di sicuro successo, sani e completi: che sia Carnaroli, Vialone nano, Basmati oppure selvatico troverete la ricetta per saperne esaltare il sapore e il tipo di chicco.

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