Dizionario di scienza e tecnologia del gelato artigianale

Libri simili

• Il gelato artigianale italiano di G. Preti
• Il gelato di Fernanda Gosetti (1985)
• Manuale pratico del gelatiere di Marco Del Soldo
• The Ultimate Frozen Dessert Book di Bruce Weinstein (2005)
• Il Mereghetti di Paolo Mereghetti (1999)
• The Penguin dictionary of twentieth-century history di Alan Palmer (1990)
• Cultural amnesia: notes in the margin of my time di Clive James (2008)
• Deonomasticon Italicum di Wolfgang Schweickard
• Key terms in literary theory di Mary Klages (2012)
• The Penguin guide to the superstitions of Britain and Ireland di Stephen Roud (2006)
• Dizionario delle sentenze latine e greche di Renzo Tosi
• Dizionario di filosofia di Nicola Abbagnano (1968)