C'è del marcio nel piatto

di Stefano Masini, Gian Carlo Caselli

2018 · 216 pagine · EDIZIONI PIEMME · ISBN 9788858519820

Trama

Non tutto il cibo che arriva sulle nostre tavole è dannoso per la salute o frutto di filiere illegali, ma i draghi e i camaleonti che camuffano prodotti di largo consumo spacciandoli per genuini, buoni e giusti sono un pericolo da cui imparare a difendersi. L'agroalimentare "tira".

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