L'Artusi la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Trama

Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti.

Libri simili

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• scienza in cucina e l'arte di mangiare Bene di Pellegrino Artusi
• Le stories di #Artusi Vita, ricette e miracoli dell'uomo che ha rivoluzionato la cucina degli italiani di Luisanna Messeri (2019)
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• Cucina italiana. Le migliori ricette illustrate di various (2009)
• Coquus. Antologia ragionata di 500 anni di cucina italiana di Beniamino Vignola (2022)
• Il grande libro della vera cucina toscana di Paolo Petroni (2013)
• La cucina toscana di mare di Laura Rangoni (2012)
• Taglieri d'Italia di Alessandro Camardo (2024)

Altri libri di Pellegrino Artusi

• Scienza in Cucina e l'arte Di Mangiar Bene di Pellegrino Artusi (1895)
• Italianissimo di Pellegrino Artusi (1975)
• Guida Ai Menù Di Artusi di Luigi Bruno
• La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene Manuale pratico per le famiglie compilato da Pellegrino Artusi di Pellegrino Artusi (2020)
• L'arte di mangiar bene e sano di Pellegrino Artusi (2014)
• Pranzi di festa di Pellegrino Artusi (2013)
• La scienza in cucina-L'arte di mangiar bene (rist. anast. 1891) di Pellegrino Artusi (2011)
• La scienza in cucina-L'arte di mangiar bene. Ediz. del centenario di Pellegrino Artusi (2011)
• Science in the Kitchen and the Art of Eating Well di Pellegrino Artusi (1998)
• Autobiografia di Pellegrino Artusi (1993)
• Artusi 2000. Con i consigli del dietologo di Pellegrino Artusi (1991)
• La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene il più famoso libro di cucina di Pellegrino Artusi (1991)