Cinquecentouno ricette di biscotti e dolcetti

di Emilia Valli

2011 · 527 pagine · Newton Compton · ISBN 9788854127760

Trama

Un manuale completo che mostra, con semplicità e chiarezza, come preparare biscotti, dolci e altre golosissime chicche di pasticceria. A partire dagli ingredienti, selezionati e di qualità, questo volume propone una rassegna di ricette pratiche e raffinate, che fondono il piacere della tavola con l'esigenza del mangiar sano.

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