Cinquecentouno ricette di biscotti e dolcetti
di Emilia Valli
2011 · 527 pagine · Newton Compton · ISBN 9788854127760
Trama
Un manuale completo che mostra, con semplicità e chiarezza, come preparare biscotti, dolci e altre golosissime chicche di pasticceria. A partire dagli ingredienti, selezionati e di qualità, questo volume propone una rassegna di ricette pratiche e raffinate, che fondono il piacere della tavola con l'esigenza del mangiar sano.
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