Empires of food: feast, famine, and the rise and fall of civilizations

Trama

Per migliaia di anni abbiamo coltivato, cucinato e scambiato cibo, e in quel periodo molto è cambiato. Dove un tempo vivevamo su grani grintosi e blandi, ora godiamo di creazioni culinarie e delizie epicuree fatte con verdure del Nuovo Mondo, pesce pescato a strascico dal mare profondo e aromatizzato con spezie dell'Oriente.

Tradotta in automatico dall'inglese

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