Cucina italiana. Le migliori ricette illustrate
2007 · 608 pagine · Giunti Editore · ISBN 9788809056541
Trama
Questo volume è una vera e propria enciclopedia aggiornata della cucina italiana perché integra i piatti tipici della più antica e consolidata tradizione regionale con varianti sviluppatesi attraverso l'evoluzione del gusto.
Libri simili
- La cucina italiana. Il grande ricettario di Gualtiero Marchesi (2019)
- Grande enciclopedia della gastronomia di Marco Guarnaschelli Gotti (2020)
- Il grande libro della vera cucina toscana di Paolo Petroni (2013)
- La cucina regionale italiana in oltre 5000 ricette di Alessandro Molinari Pradelli (2013)
- Cucinare con le erbe selvatiche di AA. VV. (2010)
- Le ricette della nonna. 1001 piatti della tradizione italiana che vi faranno tornare bambini di Laura Rangoni (2013)
- Oggi cucino io. Il meglio della cucina italiana in 600 ricette di Carla Bardi (2008)
- Cucina d'autore. I grandi chef italiani interpretano la cucina regionale di E. Vizzari (2009)
- La cucina delle regioni d'Italia di Elisabetta Piazzesi (2005)
- In cucina. Il grande libro della cucina italiana di Alba Pezone (2018)
- Il libro completo della cucina italiana oltre 800 ricette della tradizione di various (2011)
- Enciclopedia della cucina francese. 320 ricette della tradizione di Jean Ferniot (2005)
Altri libri di Giunti editore
- Dizionario italiano di Giunti editore
- Baby Cards: Vehicles di Giunti editore (2026)
- Riso Buono. You reap what you sow di Giunti editore (2024)
- Cucinare con le erbe selvatiche di AA. VV. (2010)
- Il Mistero degli Esseni: i figli della luce di Giunti editore (2008)
- Firenze. Pianta-guida della città con musei, chiese e fiere. Ediz. italiana e inglese di Giunti editore (2001)
- Leonardo arte e scienza di Giunti editore (2000)
Crea un account su PageHug per tenere traccia dei libri che leggi.