Dolce Italia. La mia pasticceria della tradizione

di AA.VV.,

2020 · 304 pagine · Mondadori Electa · ISBN 9788851080228

Trama

Ogni ricetta è introdotta da un ampio testo che ripercorre la storia e narra leggende e curiosità sulla cultura gastronomica delle singole città presentate nel volume. Un viaggio alla scoperta di profumi, sapori e tradizioni, tra borghi, città d'arte e tutto il fascino del belpaese, in compagnia di un maestro del gusto.

Generi: Storia

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