Enciclopedia del vino

di Paolo Della Rosa

761 pagine · Garzanti · ISBN 9788811505235

Trama

Quando l'universo dell'enologia diventa Garzantina Tutto quello che c'è da sapere, dalla vigna al bicchiere! Quanti libri erano necessari fino a oggi per scoprire il mondo dell'enologia? Guida dei vini, manuali di degustazione, manuali di viticoltura e di cantina, saggi a tema sulla storia e la cultura del vino?.

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