La cucina siciliana

di Alba Allotta

2012 · 357 pagine · Newton Compton Editori · ISBN 9788854146129

Trama

I segreti di una tradizione culinaria ricca di sapori antichi La pasta con le sarde, la caponata, la cassata: sono solo alcuni esempi di quel patrimonio unico, fatto di numerose sfumature del gusto, che è la gastronomia siciliana, una cucina che seduce per la sua ricchezza di profumi e di sapori.

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