Saponificazione Dei Trigliceridi

Trama

Il Libro è frutto di una ricerca personale circa non convincenti cinetiche di reazione riportate nei libri di chimica organica, riguardo la saponificazione dei trigliceridi. Luca Chirico presenta lo studio condotto come elaborato di approfondimento al proprio esame universitario di chimica inorganica e organica.

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