12 Ricette con gli Insetti Realizzate Da MasterBug

di Roberto Cavasin

56 pagine · Independently Published · ISBN 9781522099864

Trama

Mangiare insetti fa parte della tradizione in oltre 50 diversi paesi nel mondo con milioni di consumatori quotidiani, grazie anche al loro elevato contenuto di proteine e vitamine. Tuttavia per l'Europa e in particolare l'Italia questa forma di alimentazione è un vero Tabù, principalmente culturale.

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