Attilio Mastromauro e la sua straordinaria impresa

Trama

Attilio Mastromauro è uno dei pionieri dell'industria della pasta in Italia. Emigrato ancora bambino nella New York degli anni Venti, al ritorno nella natia Corato entra nell'azienda paterna; è un'epoca in cui i pastifici sono ancora attività artigianali, non esiste automazione, la pasta viene essiccata sventolando a mano grandi ventagli.

Libri simili

• Morire come schiavi di Enrica Simonetti
• Barilla di Giancarlo Gonizzi
• La mia ricetta per la serenità di Giovanni Rana (2004)
• Pasta, amore e fantasia di Emanuele Invernizzi
• La civiltà della pasta di Vincenzo Esposito
• L'arte della pasta a Imola fra XVII e XVIII secolo di Ivanno Cervellati
• E' tempo di pasta di Vincenzo Agnesi
• Pasta e cioccolato di Bruno Buitoni
• Buitoni di Luca Masia
• Spaghetti al bacio di Claudio Repek
• Procedure e strumenti per la diagnosi di piccole e medie imprese industriali di IASM (Group)
• Luci sull'Adriatico. Fari tra le due sponde di Enrica Simonetti (2009)

Altri libri di Enrica Simonetti

• Luci sull'Adriatico. Fari tra le due sponde di Enrica Simonetti (2009)
• Morire come schiavi di Enrica Simonetti