Vitivinicoltura in Sicilia

Trama

La vitivinicoltura in Sicilia risulta sempre più uno dei comparti di punta delle produzioni agroalimentari regionali. L'inasprirsi del grado di competitività sui mercati internazionali ha prodotto nell'Isola intensi processi di cambiamento e rinnovamento sia sotto il profilo tecnico-gestionale che commerciale.

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• Storia moderna dell'agricoltura siciliana di Antonino Bacarella
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