Conoscenza e Percezione Del Vino

Trama

In questo libro troverai tutte le lezioni svolte dal docente in aula per il corso di laurea in Scienze gastronomiche mediterranee. Ogni concetto è stato trascritto, e rielaborato al meglio. Gli argomenti sono stati schematizzati e riassunti per favorire la comprensione e la memorizzazione.

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