Chef stellato per una sera. 50 ricette d'autore da ricreare a casa

Trama

Le stelle Michelin sono simboli quasi mitologici della gastronomia, che siamo abituati a pensare come lontani e irraggiungibili dietro porte che rimangono chiuse ai più, nell'Olimpo della cucina, ma che nascondono storie straordinarie di creatività, dedizione e amore per le materie prime.

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• I segreti erotici dei grandi chef di Irvine Welsh (2012)
• Italia 2008 di Michelin Travel Publications
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• Notte di stelle. Le costellazioni fra scienza e mito: le più belle storie scritte nel cielo di Margherita Hack (2013)
• Menù facili facili. Ricette semplici e gustose per ogni occasione di Alessandro Santarelli (2025)
• Tu come lo fai? i tuoi piatti preferiti in più di 100 ricete dello chef di Alessandro Borghese (2013)