Le cento migliori ricette di legumi

di Emilia Valli

1997 · 64 pagine · Newton Compton · ISBN 9788881836512

Trama

I legumi sono importantissimi nella nostra alimentazione, per la ricchezza di proteine e amidi, il contenuto di sali minerali e, soprattutto, per il loro effetto "anticolesterolo".

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