The Gift of the Greek
2018 · 168 pagine · Simon & Schuster · ISBN 9781510725584
Trama
Un ricettario rustico ma moderno, ricco di ricette tradizionali tramandate attraverso diverse generazioni di cuochi greci e mediterranei. Con un tocco minimalista e un'enfasi sull'uso di ingredienti freschi, l'uso limitato di materie prime lavorate e una generosa dose di olio d'oliva in quasi tutti i piatti, questo è un libro di cucina che si allontana dagli appassionati di gestione del peso, verso il buongustaio più attento alla salute.
Tradotta in automatico dall'inglese
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