Personaggi letterari a tavola e in cucina

di Maria Grazia Accorsi

264 pagine · Sellerio · ISBN 9788838920868

Trama

Le tartine del giovane Werther di cui parla Flaubert, impreciso, nell'Educazione sentimentale; la farinata di Cime tempestose; i muffin della zia Chloe nella Capanna dello zio Tom; i pasticci di Capitan Fracassa; gli spiedi della cucina del castello di Fratta; Nietzsche, D'Annunzio e il bollito; il gorgonzola di Gadda; e altri gusti e idiosincrasie di scrittori…

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