The story of sushi: an unlikely saga of raw fish and rice

Trama

Tutto ciò che non sapevi sul sushi – le sue origini sorprendenti, le vite colorate dei suoi chef e il comportamento bizzarro delle creature che lo compongono. Trevor Corson ci porta dietro le quinte della prima accademia di sushi-chef americana, mentre i principianti desiderosi si sforzano di padroneggiare l'elusiva arte della cucina senza cucinare.

Tradotta in automatico dall'inglese

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