Providence & Rhode Island Cookbook

di Linda Beaulieu

2012 · Simon & Schuster · ISBN 9780762792801

Trama

Alcuni attribuiscono il fascino dei Rhode Islanders per il cibo al mix etnico dello stato: italiani che hanno un amore intrinseco per il cibo; discendenti francesi e portoghesi, le cui ricette ancestrali fanno parte del tessuto della cucina del Rhode Island; e i nativi americani che sono stati i primi ad usare la generosità del mare e della terra.

Tradotta in automatico dall'inglese

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