Le ricette perdute del ristorante Kamogawa

di Kashiwai Hisashi, Alessandro Passarella

2023 · 168 pagine · EINAUDI · ISBN 9788858442296

Trama

Un libro caldo, evocativo, a tratti nostalgico, che mescola tutto il fascino fiabesco e rincuorante del Giappone al piacere e alla sensualità del cibo. A Kyoto, alle spalle del tempio Higashi Hongan, al riparo dalle folate del monte Hiei, c'è un'osteria gestita da Kamogawa Nagare e dalla figlia Koishi.

Generi: Narrativa

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